Rezepte | Fleisch
Rindsfilet
Zutat für eine Person
250 g Rindsfilet | Meersalz | Pfeffer | Raps- oder Sonnenblumenöl
Zeit
Vorbereitung: 5 Minuten | Braten: 5 Minuten
Anleitung
Wie gut das Filet ist hängt von der Fleischqualität ab, Bio ist sicher zu bevorzugen. Aber auch die Verarbeitung des Metzgers ist entscheident: gut abgehangen ist das Filet butterzart.